Seit September 2024 bereichert das EMILs – Made by Traube Tonbach als neuer Kantinenbetrieb der Traube Tonbach (Familie Finkbeiner GmbH & Co.KG) die gastronomische Landschaft und steht für höchsten Genuss und kulinarische Vielfalt. Strategisch gelegen in der Nähe des Stuttgarter Flughafens in Leinfelden-Echterdingen, ist das EMILs das Betriebsrestaurant der EUCHNER GmbH + Co. KG und verköstigt täglich rund 150 Gäste.
Das EMILs zeichnet sich nicht nur durch seine hervorragende Küche aus, sondern auch durch ein starkes Bekenntnis zur Nachhaltigkeit. Hier werden ausschließlich hochwertige Grundprodukte verwendet, die für Frische, Saisonalität und Regionalität stehen. Dies bedeutet, dass die Zutaten sorgfältig ausgewählt werden, um nicht nur den Geschmack, sondern auch die Umwelt zu respektieren. Die Philosophie des EMILs ist es, den Gästen nicht nur eine Mahlzeit zu servieren, sondern ein ganzheitliches Erlebnis zu bieten, das die Sinne anspricht und das Bewusstsein für nachhaltige Ernährung fördert. Das kulinarische Wohl der Gäste hat im EMILs oberste Priorität. In einer familiären und herzlichen Atmosphäre sorgt das engagierte Team täglich dafür, dass jeder Besuch zu einem besonderen Genussmoment wird. Ob bei einem herzhaften Frühstück, einem abwechslungsreichen Mittagessen oder einem gemütlichen Snack am Nachmittag – die Speisen werden mit viel Liebe und Kreativität zubereitet.
Das EMILs ist nicht nur ein Ort, um sich zu stärken, sondern auch ein Treffpunkt für Mitarbeiter, um sich auszutauschen, zu entspannen und neue Energie zu tanken. Hier wird Teamgeist großgeschrieben, und jeder ist herzlich willkommen, Teil dieser kulinarischen Gemeinschaft zu werden.
Ein besonderer Bestandteil von EMILs - Made by Traube Tonbach wird die Nachhaltigkeit werden, wir verwenden Grundprodukte die für Frische, Saisonalität und Regionalität stehen. Handwerkskunst am Herd wird bei unserem professionellen Team großgeschrieben. Die Grundprodukte werden täglich zu drei Hauptgängen verarbeitet mit unterschiedlichen Genuss-Schwerpunkten, für die unsere Küche bekannt ist. Hierbei erkennt man direkt die Zugehörigkeit zur etwas über 60 Kilometer entfernten Traube Tonbach.
